Xem địa chỉ showroom
Tp.Hồ Chí Minh
0898.345756
Hổ trợ trực tuyến

Tư Vấn Kỹ Thuật 24/7
Hổ trợ tư vấn kỹ thuật, giải đáp các thắc mắc

Chuyển Giao Công Nghệ
Hổ trợ lắp đặt, đào tạo kỹ thuật viên vận hành máy...

Hổ Trợ Tài Chính Ngân Hàng
Hổ trợ làm thủ tục cho vay, chiết khấu, xuất hóa đơn...

Hổ Trợ Bao Tiêu Sản Phẩm
Giúp tìm đầu ra cho sản phẩm, mở rộng thị trường...

Trang Chủ > Blog page > Post
Hướng dẫn sấy trà bí đao – máy sấy Sawaki

Bí đao là một loại quả quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày, nhưng ít người biết được những công dụng tuyệt vời của bí đao. Với hàm lượng chất béo  gần như không có, bí đao có khả năng làm giảm những tích tụ mỡ trong cơ thể. Ngoài ra, ăn hoặc uống bí đao thường xuyên sẽ giúp có làn da đẹp, tươi sáng rõ rệt. Bên cạnh đó, bí đao còn có những công dụng tuyệt vời như chống táo bón, giảm viêm, phòng ngừa xơ cứng động mạch, đái tháo đường, viêm thận, bệnh cao huyết áp. Ngoài những tác dụng tuyệt vời, bí đao còn rất dễ chế biến, có thể chế biến các món ăn, cũng có thể xay nước để ép, cũng có thể sấy khô bí đao để nấu trà thanh độc giải nhiệt. 

Trà bí đao thanh mát

Tận dụng thời tiết nóng nực của ngày hè, trong bài viết này, công ty Sawaki sẽ chia sẻ cách sấy bí đao không sử dụng hóa chất và phụ gia thực phẩm để có thể pha chế những ly bí đao thanh mát, lại tốt cho sức khỏe. Có 2 cách để làm khô bí đao là phơi hoặc dùng máy móc để sấy. Phơi thì cần thời gian lâu hơn, lại không thể kiểm soát được độ ẩm của bí đao, để lâu sẽ sinh mốc. Vì vậy, công ty Sawaki khuyến khích các bạn nên sử dụng máy sấy bí đao. 

Cách làm bí đao sấy rất đơn giản, không cầu kì, đặc biệt khi có máy móc hỗ trợ, công việc của chúng ta còn gọn nhẹ đi rất nhiều. 

Bước 1: Chọn nguyên liệu 

Khi mua bí đao, các bạn nên chú ý chọn những quả to, chất lượng, không bị héo hoặc sâu đục. Nếu muốn nấu trà bí đao thơm ngon hơn thì các bạn nên chọn những trái già, có phần phấn trắng. 

Sau khi mua xong, các bạn đem về, rửa sạch. Đối với các hộ kinh doanh cần sản lượng lớn, chúng ta có thể dùng máy rửa rau củ của công ty Sawaki để rửa nhanh hơn, sạch được những thuốc trừ sâu hoặc vi khuẩn bám trên vỏ nhé. 

Để làm trà bí đao, chúng ta không cần phải gọt vỏ bí đao. Để nguyên trái, đối với các gia đình, chúng ta dùng dao để cắt bí đao thành những khoanh nhỏ, mỏng. Còn nếu cần sản lượng lớn, chúng ta có thể sử dụng máy thái rau củ để cắt thái được nhanh hơn. 

Bước 2: Sấy bí đao

Sau khi đã có những khoanh bí đao, chúng ta xếp đều những khoanh đó vào khay sấy. Các bạn nên xếp đều, nếu không sẽ tốn thời gian sấy gây ra tiêu hao năng lượng. 

Tiếp theo, ta kéo xe sấy vào buồng sấy, đóng cửa kín để khí và nhiệt không bị thất thoát ra bên ngoài. 

Sau khi đã hoàn tất, chúng ta tới bảng điều khiển của máy sấy bí đao, chọn quy trình sấy. Thông thường, bí đao khi phơi sẽ tốn tới 3,4 ngày. Khi sử dụng máy sấy bí đao, chỉ cần sấy trong khoảng 10 – 12 tiếng. Nhiệt độ và độ ẩm sẽ được máy tự động kiểm soát. Chúng ta không cần lo lắng trong suốt quá trình sấy. 

Bước 5: Lấy thành quả bí đao sấy khô

Bí đao xong 10 – 12 tiếng có thể lấy ra, đóng bọc. Với máy sấy bí đao của công ty Sawaki, chúng ta không cần lo lắng về tình trạng mốc do hồi ẩm. 

Bí đao sấy khô sau khi làm xong có thể để dành, làm trà uống giải độc thanh nhiệt. Rất tiện dụng phải không nào.