Xem địa chỉ showroom
Tp.Hồ Chí Minh
0898.345756
Hổ trợ trực tuyến

Tư Vấn Kỹ Thuật 24/7
Hổ trợ tư vấn kỹ thuật, giải đáp các thắc mắc

Chuyển Giao Công Nghệ
Hổ trợ lắp đặt, đào tạo kỹ thuật viên vận hành máy...

Hổ Trợ Tài Chính Ngân Hàng
Hổ trợ làm thủ tục cho vay, chiết khấu, xuất hóa đơn...

Hổ Trợ Bao Tiêu Sản Phẩm
Giúp tìm đầu ra cho sản phẩm, mở rộng thị trường...

Trang Chủ > Produce > San Pham
YÊN TÂM MUA HÀNG TẠI SAWAKI

BẢO HÀNH 1 NĂM cho các sản phẩm máy phở.

6 năm kinh nghiệm trong việc nghiên cứu, sản xuất, lắp ráp máy phở tại MỸ, NHẬT BẢN, HÀN QUỐC, ĐÀI LOAN
Uy tín trong các vấn đề về bảo hành, dịch vụ hậu mãi sau khi mua sản phẩm
Hỗ trợ chuyển giao công nghệ sau khi mua máy
Hỗ trợ công nghệ pha bột sau khi mua sản phẩm
Hỗ trợ giao hàng toàn thế giới

Giới thiệu sơ lược về máy sấy


MÁY SẤY THỰC PHẨM có hệ thống sấy sử dụng bơm nhiệt Sawaki vận hành theo nguyên lý điều hòa nhiệt độ bao gồm 04 thiết bị công nghệ chính: Thiết bị bay hơi, máy nén, Thiết bị ngưng tụ và valve giãn nở.
Hệ thống sấy sử dụng bơm nhiệt Sawaki là sự kết hợp của hai hệ thống tích hợp: Hệ thống bơm nhiệt và hệ thống sấy, thiết bị có hai cấp thu hồi tận dụng nhiệt.

Nguyên lý hoạt động

Môi chất tải nhiệt ở nhiệt độ thấp được hóa hơi ở áp suất thấp tại thiết bị hóa hơi sử dụng nhiệt tận dụng từ khí thải của quá trình sấy. Quá trình nén tạo thành hơi quá nhiệt ở áp suất cao. Nhiệt được truyền tới khí sấy mới tại thiết bị ngưng tụ. Môi chất tải nhiệt được giảm áp và chuyển về tuyến ống áp lực thấp thông qua hệ thống valve giãn nở và trở lại thiết bị hóa hơi để hoàn thành một chu trình truyền nhiệt. Trong thiết bị sấy, khí nóng và khô được sản sinh tại đầu ra của thiết bị ngưng tụ được cấp qua buồng sấy nơi khí này nhận nhiệt bay hơi từ nguyên liệu. Khí ẩm từ đầu ra của thiết bị sấy được cấp tới đầu vào của thiết bị bay hơi, tại đây hơi nước mang theo khí sẽ được ngưng tụ và thải bỏ do nhiệt độ dòng khí giảm xuống thấp hơn nhiệt độ điểm sương.

Ưu điểm của thiết bị

  • Tiết kiệm năng lượng & Bảo vệ môi trường:

    MÁY SẤY THỰC PHẨM áp dụng công nghệ sấy tách ẩm và tuần hoàn khí nóng, tiết kiệm chi phí vận hành; Không có phát thải nhiệt hoặc khí, độ ồn vận hành thấp.

  • Vận hành ổn định, thao tác dễ dàng:

    Hệ điều khiển sử dụng PLC + Màn hình cảm ứng, vận hành ổn định, dễ dàng. Công nghệ điều khiển và giám sát PLC, có thể điều chỉnh đường đặc tuyến sấy, thích hợp sấy đối với đa dạng nguyên liệu.

  • Hệ thống thu hồi nhiệt thứ cấp (Công nghệ độc quyền ):

    Sử dụng bộ trao đổi nhiệt khí/khí cho quá trình tách ẩm và thu hồi nhiệt đồng thời, tiết kiệm năng lượng tới 70%.

  • Đảm bảo nhiệt độ và độ ẩm sấy chính xác:

    Có khả năng thiết lập đường đặc tuyến sấy theo từng loại nguyên liệu sấy, hệ thông có thể thiết lập nhiệt độ sấy trong khoảng 10 – 75 oC

  • Thu hồi những thành phần bay hơi:

    Một số nguyên liệu sấy có chứa các hợp chất bay hơi cần thu hồi trong quá trình sấy, với công nghệ tách ẩm cho khí sau sấy, có thể thu hồi được các hợp chất bay hơi này theo nước ngưng.

Ứng dụng của thiết bị

sấy thảo dược
Sấy thảo dược:
Tam thất, anis, Ba kích, Lan hoàng thảo, củ mài, linh chi, hải sâm, kim ngân, la hán quả, Muỗng hoàng yến, sâm, gừng, mác-ca, kỳ tử, đương quy
sấy nông sản
Sấy nông sản:
Hoa thanh long, hoa hồng, hoa cúc, nấm, nấm ăn, khoai lang, mướp tây, lá thuốc lá, nấm trắng, ớt đỏ, Chi huyên thảo, nấm dược liệu, rau khô, măng, sắn, tinh bột
sấy trái cây
Sấy trái cây:
Nhãn, vải, chuối, xoài, chà là, thanh mai, mận, chanh, nho, mít, kiwi, quả hồng, ôliu, mứt quả
sấy nông sản
Sấy nông sản:
Hoa thanh long, hoa hồng, hoa cúc, nấm, nấm ăn, khoai lang, mướp tây, lá thuốc lá, nấm trắng, ớt đỏ, Chi huyên thảo, nấm dược liệu, rau khô, măng, sắn, tinh bột
Sấy thực phẩm
Sấy thực phẩm:
Xúc xích, thịt xông khói, cá xông khói, miến, mì, đậu phụ khô
Sấy hải sản
Sấy hải sản:
Cá biển, mực, tôm, tai biển, mực nang, cá ngựa
Sấy Trà
Sấy trà:

Trà Phổ Nhĩ, trà đỏ, v.v
Sấy Trầm
Sấy trầm:
Trầm, trầm đuổi muỗi

Thông Số Kỹ Thuật
  • Mã sản phẩm SWKS60 – Nhà sấy tĩnh điện
  • Nguồn điện: (V/Ph/Hz) 380V/50Hz/3 pha
  • Công suất tiêu thụ11 kw
  • Nhiệt độ sấy:35-60 độ C
  • Diện tích sấy khả dụng: 70 đến 85 m2
  • Khối lượng sấy: 900kg tươi/ mẻ
  • Thời gian sấy: tuỳ sản phẩm sẽ có chu trình sấy khác nhau
  • Chất liệu Nhà sấy: panel cách nhiệt dày 100mm
  • Vật liệu ngoài panel Sơn tĩnh điện 3 lớp
  • Kích thước phủ bì: DXRXC = 4000x2800x2200 (mm)
  • Máy sấy chu trình 2 chế độ sấy Nhiệt & sấy LạnhCông suất tách ẩm: (lít/ngày) 500 ( 40°C, 85%)
    Nguồn điện: (V/Ph/Hz) : 380V/50Hz/3 pha
    Công suất tiêu thụ: 3.5kW/h
  • Bộ điều khiển: Điều khiển hoạt động của máy sấy chu trình theo nhưng chương trình được thiết lập sẵn, dựa vào thuật toán xây dựng trên 3 đơn vị Nhiệt độ, Độ Ẩm, Thời Gian.
    Hiển thị tất cả các thông số của máy qua màn hình PLC – HMI
    Thiết bị điều khiển Schneider Electric có xuất xứ từ Đức.
  • Hệ thống thông gió đối lưu: Quạt đối lưu 2 chiều
    Sử dụng 6 máy gió kích thước: Φ 600 x400 (mm)
    Công suất: 550W
    Máy hút ẩm:
    Công suất: 200W
  • Khay sấy: Khay PE thực phẩm chịu nhiệt: 240°C
    Khay INOX 304
    Kích thước: 60 x 80 (cm)
  • Hệ thống xe sấy: Khung xe sấy: 28 khay
    Vật liệu INOX 304
    Bánh xe đẩy SMC 6 bánh/xe di chuyển đa chiều

Sản Phẩm Bán Chạy